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Street food: un nuovo business per manager con l’occhio lungo

E se fosse lo street food il nuovo business? 3 italiani su 4 dichiarano di mangiare in strada nei moderni furgoncini che offrono invitanti stuzzichino, ciascuno nel proprio ambito, il Gambero Rosso ha pubblicato una guida dedicata e ci sono ormai nel nostro Paese decine di festival a tema. Qualcosa vorrà pur dire…

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Street food, una nuova opportunità di business

Street food. In molti sono giurano che sia una delle professioni in grado di generare guadagno notevoli. Investimenti ridotti, ma tanto impegno e altrettanta passione. Le realtà sul territorio nazionale sono in forte crescita: che sia uno dei business del domani? Di certo ci sono i risultati promettenti che si stanno ottenendo.

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Street food, un nuovo business

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C’è imprenditore… e imprenditore. Ognuno si sceglie il proprio campo e non c’è bisogno di diventare per forza capitani di industria per essere apprezzati e valorizzati. A volte basta un’idea geniale, qualcosa che ci distingue. Ed ecco allora che esce fuori la grande inventiva degli italiani.

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